猫咪的粪便之所以臭，通常与以下几个因素有关：
消化系统特性
猫咪是肉食动物，其消化系统相对较短，食物在肠道中停留的时间较短，导致未被完全消化的食物残渣和细菌一起排出体外，加剧了粪便的臭味。
蛋白质在猫咪的消化过程中会分解成含硫化合物，如硫化氢和甲硫醇，这些物质具有强烈的臭味。
饮食结构
如果猫咪的饮食中蛋白质含量过高，或者食物过于油腻，不易消化，会导致粪便中氨气和其他恶臭气体增多，使粪便变得更臭。
某些猫粮中谷物比例过高，猫咪难以消化，也会导致粪便变臭。
健康问题
消化不良、肠胃炎、感染寄生虫或病毒性疾病（如猫瘟、猫细小）都可能影响猫咪的消化功能，导致粪便恶臭。
体内寄生虫会破坏肠胃的正常消化吸收功能，导致软便和恶臭的粪便。
其他因素
饮水不足也可能导致猫咪便臭。
频繁更换猫粮，特别是没有过渡期，可能会导致肠道有益菌群失衡，影响消化，进而导致粪便变臭。
为了减少猫咪粪便的臭味，建议铲屎官注意以下几点：
提供适合猫咪消化系统的饮食，避免高脂肪和油腻的食物。
选择高质量、营养均衡的猫粮，减少谷物比例。
定期为猫咪进行体内外驱虫。
确保猫咪有充足的清水饮用。
观察猫咪是否有其他健康问题，如消化不良、食欲不振等，并在必要时咨询兽医。
如果猫咪的粪便异常臭，并且伴有其他症状，如呕吐、腹泻、食欲下降等，应及时就医检查