当前淀粉品牌中，根据最新的排名信息，以下是几个备受推崇的品牌：
WINDMILL风车
荷兰米拉尼有限公司旗下品牌。
成立于1867年，是淀粉、甜味剂和植物蛋白的全球领先供应商。
产品出口到100多个国家和地区。
新良
新乡良润全谷物食品有限公司旗下品牌。
专注于烘焙食品专用面粉及相关系列产品。
拥有稳定的产品质量和充足的供货能力。
展艺烘焙
上海枫未实业有限公司旗下品牌。
倡导健康烘焙理念，专注于家用烘焙市场。
提供烘焙工具、原料、模具、包装等一站式产品。
吉得利
北京吉得利食品有限公司旗下品牌。
提供中西式餐饮配料的研发、生产、销售服务。
产品广泛应用于食品加工行业。
古松
北京古松食品有限公司旗下品牌。
专营南北干货、精品滋补品、家用调味品等。
拥有广泛的销售网络和多样的产品线。
选择淀粉时，可以考虑品牌的历史、产品质量、用户评价以及产品的适用范围。您可以根据自己的具体需求，比如是用于烘焙、烹饪还是其他用途，来选择最适合的品牌和类型。