茶树菇与 排骨或 鸡一起煲汤是最佳搭配，既美味又营养。以下是几道推荐的茶树菇汤做法：
茶树菇山药排骨汤 食材：
茶树菇、山药、玉竹、红枣、排骨
功效：山药健脾胃、益肺肾，茶树菇降低胆固醇、利尿消肿，玉竹养阴润燥、生津止渴。
做法：茶树菇浸泡后，与排骨、山药、玉竹、红枣一起加冷水煮沸，小火慢熬一小时。
茶树菇鸡汤 食材：
土鸡、茶树菇、葱、姜、料酒、盐
做法：茶树菇泡发后与鸡肉一起焯水去沫，加料酒和适量水，再次煮沸后转小火煮。
茶树菇排骨汤 食材：
干茶树菇、红枣、生姜、排骨、小葱、盐、胡椒粉、料酒、淀粉
做法：茶树菇泡发后与排骨、红枣、生姜一起放入锅中，加高汤或清水，大火煮开后小火慢炖40分钟以上，最后加盐和葱花调味。
茶树菇炖鸡 食材：
干茶树菇、鸡肉、姜片
做法：茶树菇提前泡发，鸡肉切块，与姜片一起放入砂锅中，加水煮开后撇去浮沫，转小火炖两三个小时。
这些搭配不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合不同体质的人群食用。建议根据个人口味和需求选择合适的食材搭配，以达到最佳的食疗效果。