顺德是中国广东省佛山市下辖的一个区，以其丰富的美食文化而闻名。以下是一些推荐的顺德酒楼和餐厅，这些建议基于不同来源的信息，并按照星级和特色进行了分类：
五星级餐厅
1. 顺峰山庄（顺德总店）
特色：提供低盐、低脂、低糖的健康菜色，如片皮鸭、瑶柱米油鲍片等。
地址：佛山市顺德区顺峰山旅游区（近105国道）
2. 猪肉婆私房菜（华侨城店）
特色：以原生态食材和传统顺德菜闻名，如酱汁土猪肉膏蟹、美极干煎罗氏虾等。
地址：佛山市顺德区欢乐海岸PLUS曲水湾风情商业街23栋
四星级餐厅
1. 南记酒家（顺德大良店）
特色：提供传统顺德菜，如烧鹅、海鲜等。
地址：顺德区大良五坊顺景湾
2. 烧鹅再·传统顺德菜
特色：以烧鹅著称，皮脆肉嫩。
地址：顺德区大良龙凤园烧鹅
三星级餐厅
1. 东海海鲜酒家
特色：适合家庭聚会、商务宴请，提供家乡烧鹅、鲍鱼焗鸡等。
地址：佛山市顺德区西丫路8号
2. 大快活酒楼
特色：提供多样化的美食选择。
地址：顺德区乐从镇新马路83号
特色餐厅
1. 松葉日本料理
特色：提供日式料理。
地址：顺德区
2. 民信老铺
特色：以双皮奶闻名，提供多种口味。
地址：顺德区
请注意，这些信息可能随时间而变化，建议在前往前进行最新信息的核实。希望这些建议能帮助您更好地了解和体验顺德的美食文化