石膏粉放多了在制作豆腐时会导致以下问题：
1. 豆腐的口感会变得硬实，口感不好，并且容易碎裂。
2. 豆腐可能会失去应有的嫩滑，口感变得粗糙，缺乏弹性。
3. 过多的石膏粉会导致豆腐中的水分大量流失，使其变得干燥，甚至可能出现裂痕。
4. 豆腐可能会有一股苦涩的味道，影响食欲，并且不利于消化和吸收。
5. 豆腐中含有的硫酸钙过量可能会导致人体钙质沉积、结石或骨质疏松等疾病。
因此，在制作豆腐时应该根据豆腐的量合理控制石膏粉的用量，以确保豆腐的口感和品质
石膏粉放多了在制作豆腐时会导致以下问题：
1. 豆腐的口感会变得硬实，口感不好，并且容易碎裂。
2. 豆腐可能会失去应有的嫩滑，口感变得粗糙，缺乏弹性。
3. 过多的石膏粉会导致豆腐中的水分大量流失，使其变得干燥，甚至可能出现裂痕。
4. 豆腐可能会有一股苦涩的味道，影响食欲，并且不利于消化和吸收。
5. 豆腐中含有的硫酸钙过量可能会导致人体钙质沉积、结石或骨质疏松等疾病。
因此，在制作豆腐时应该根据豆腐的量合理控制石膏粉的用量，以确保豆腐的口感和品质