虾滑的保存时间主要取决于保存方式和环境条件。以下是不同保存方式的虾滑保存时间：
常温保存
虾滑在常温下保存很容易变质，一般超过一天就会变质，所以不建议在常温下保存虾滑。
冷藏保存
做好的虾滑可以用保鲜膜包好放冰箱冷藏，一般可以保存1-2天。
如果需要保存较长时间，可以放入冰箱的冷冻室里保存，需要吃的时候提前拿出来解冻，冷冻保存虾滑大概可以保存1-3个月左右。
冷冻保存
虾滑放入冰箱冷冻室可以保存3个月到6个月，但前提是一定要放在冷冻里。
需要注意的是，冷冻保存时间过长，虾滑可能会失去原来的味道。
建议
为了保证虾滑的口感和食品安全，建议尽快食用新鲜的虾滑。
如果需要保存，最好采用冷冻保存的方式，并在食用前提前解冻。
解冻时建议放在通风处自然解冻，避免使用热水或微波炉解冻，以免影响虾滑的品质。