开蛋糕店加盟费因品牌、店面规模、地理位置等因素而异。以下是一些概括性的信息：
小型蛋糕品牌的加盟费用大约在5-10万元之间。
普通大众品牌的加盟费用预计在10-20万元。
大型品牌的加盟费用可能高达20-50万元甚至更多。
加盟费用通常包括品牌使用费、培训费、技术支持费等。
装修和租金费用也会根据地区和店铺面积有所不同，一般在几万元到十几万元不等。
初始投资资金需求通常在几十万元到几百万元之间。
建议在决定加盟前，详细咨询不同品牌的具体加盟条款和费用，并考虑自身的资金状况和市场调研，以制定合理的预算和投资计划。