预制菜产业的高质量发展可以通过以下十大措施来推动：
加强质量标准建设
推广质量管理系统（QMS），推进质量认证体系建设。
加强食品质量安全检验检测。
建立质量安全监测信息平台和食品安全黑白名单制度。
支持产品创新开发
鼓励预制菜装备研制，包括加工、包装、仓储、冷链、物流等。
对符合条件的创新产品纳入首台套政策支持。
支持预制菜新形态新产品的研发，并对销售额增长快的“大单品”给予奖励。
培育企业主体
对预制菜企业实施梯度培育，包括领军、高新技术、科技型中小企业等。
对营业收入达到一定规模的企业给予一次性奖励。
支持原料基地建设
推广“原料基地+加工企业+销售平台”等新模式新业态。
提升原辅料质量和规模，支持农产品质量安全追溯管理。
支持绿色低碳发展
推广绿色、低碳、节能改造和副产物综合利用。
对技术改造项目给予资金支持。
支持品牌矩阵打造
支持区域品牌、企业品牌和产品品牌建设。
发布“天府精品榜”，认定标杆企业，提升预制川菜品牌影响力。
支持产品市场拓展
开展预制菜文化宣传和品牌推广。
提高预制菜市场占有率，支持企业申报创建农业品牌。
支持冷链物流建设
建立健全预制菜冷链物流体系。
支持相关技术设施和装备的研发。
支持产业集群发展
创建预制菜产业园，重点打造特色优势预制菜产业集群。
布局建设预制菜产业园，并纳入省级现代农业产业园建设范围。
强化服务保障
建立预制菜联合研发平台，促进产学研合作。
加强预制菜全链条质量安全监管。
加大保险支持力度，推出专项保险产品。
以上措施旨在通过多方面的支持和激励，促进预制菜产业向规模化、标准化、产业化方向发展，同时注重绿色、创新和品牌建设，以支持乡村振兴和提升产业竞争力