酸奶开封后的保存时间取决于多个因素，包括温度、湿度、酸奶的成分和保存方式等。以下是一些通用的指导原则：
常温保存
如果酸奶在常温下保存，建议在2小时内食用完毕，以避免细菌繁殖导致食物变质。
冷藏保存
打开后的酸奶如果放入冰箱冷藏，通常可以保存24小时左右。
某些情况下，如果酸奶在冰箱中保存得当，可以延长至3-7天。
密封性
打开后应立即重新密封，以减少空气中的细菌进入。
观察酸奶状态
如果酸奶出现异味、颜色或质地改变，应立即丢弃，因为这意味着酸奶可能已经变质。
请根据具体情况调整保存时间，并确保在安全食用之前检查酸奶的状态。