鲈鱼是一种分布广泛的鱼类,主要产于以下区域:
1. 中国:鲈鱼在中国近岸浅水地区广泛分布,尤其以东海的舟山群岛和黄海的胶东半岛海域产量较多。
2. 朝鲜及日本:鲈鱼的分布还包括朝鲜及日本的近岸浅海。
3. 特产地区:
吴江鲈鱼:产于中国江苏省苏州市吴江区的鲈鱼,肉质白嫩,口感丰腴,被誉为“江南第一名鱼”。
桐江鲈鱼:产于中国福建省福鼎市的鲈鱼,获得“中国鲈鱼之乡”的称号。
钦州鲈鱼:产于中国广西壮族自治区钦州市的鲈鱼,为全国农产品地理标志。
鲈鱼以其肉质细嫩、味道鲜美而著名,是许多地区人们喜爱的美食