彼得·德鲁克（Peter Drucker）被广泛认为是现代管理学的奠基人之一，并被誉为经营管理之父。德鲁克在管理领域有着深远的影响，他开创了许多管理理论，并将管理视为一门实践性的学科，强调管理者的责任与使命。他提出了许多关键概念，包括“知识工作者”的概念、“有效管理”的原则和“管理者作为领导者”的理念。德鲁克的著作《管理的实践》、《创新与企业精神》等被广泛应用于商业和管理实践中，成为许多管理者和学者的启蒙之作。
尽管弗雷德里克·温斯洛·泰勒（Frederick Winslow Taylor）也被誉为“科学管理之父”，并对管理学领域有着重要贡献，但通常他并不被称为“经营管理之父”。亨利·法约尔（Henri Fayol）也被认为是经营管理领域的奠基人之一，被尊称为“现代经营管理之父”，但他的影响力和贡献不及德鲁克。
综上所述，彼得·德鲁克是经营管理之父。