青海省拥有众多著名的特产，以下是其十大特产的详细介绍：
青稞酒：
互助青稞酒是青海的传统名酒，以青稞为主要原料，酒味醇香，清亮透明，被誉为“高原之魂”。
冬虫夏草：
青海冬虫夏草被誉为“软黄金”，主要生长在青藏高原的高寒地带，具有极高的药用价值和滋补功效。
柴达木枸杞：
产自柴达木盆地的枸杞色泽鲜艳，口感甘甜，营养价值极高，有“天地润泽”之称。
藏茵陈：
主要生长在青藏高原的高寒地带，具有一定的药用价值。
红景天：
红景天具有极强的生命力，可用来泡茶、炖汤或制作美食，具有独特的魅力。
祁连黄蘑菇：
生长在祁连山的黄蘑菇色泽金黄，肉质肥厚，口感细腻，是烹饪佳肴的上佳原料。
贵南黑藏羊：
贵南黑藏羊以其黑亮的羊毛和优良的肉质而著名，生活在高寒地区，肉质鲜嫩多汁。
湟源陈醋：
以青稞、麸皮为主要原料，酸味纯正，清香甜润，质地浓稠，色香俱佳。
青海老酸奶：
青海老酸奶是青海的地方特色传统小吃，口感柔韧细腻，回味悠长。
青海藏毯：
青海藏毯与波斯地毯、东方艺术毯并称为世界三大名毯，工艺精湛，色彩艳丽，具有浓厚的民族风格。
这些特产不仅代表了青海的丰富自然资源和独特的文化，也体现了青海人民的生活智慧和艺术才能。建议游客在游览青海时，不妨品尝和购买这些具有地方特色的特产，以留下美好的回忆。