骨瓷碗通常被认为比陶瓷碗更健康,原因如下:
材料成分:
骨瓷是由动物骨炭、粘土、长石和石英为原料制成的,其中骨灰含量超过40%,这使得骨瓷比陶瓷更坚硬、更耐磨,并且更不易碎裂。
生产工艺:
骨瓷经过高温素烧和低温釉烧,高温烧制过程可以去除原料中的有害物质,如重金属,并且使表面光滑,不易滋生细菌。
安全性:
骨瓷不含铅、镉等有害物质,而一些低质量的陶瓷可能含有铅等有害物质。骨瓷的透光性和保温效果也较好。
清洁与维护:
骨瓷表面光滑,容易清洁,而陶瓷可能会有裂纹和瑕疵,这些地方更容易藏污纳垢和细菌。
然而,无论是骨瓷还是陶瓷,在选购时都应选择质量可靠、经过安全检测的产品,以确保健康。