不，米酒不是白酒。它们是两种不同的酒类产品，主要区别在于原料、酿造工艺和口感：
原料
米酒通常使用糯米作为原料。
白酒则是以高粱、玉米等粮谷为主要原料。
酿造工艺
米酒是发酵酒，通过糯米拌上酒曲发酵而成。
白酒是蒸馏酒，经过发酵、蒸馏等工艺酿造。
口感与风味
米酒味道香甜，酒精度较低，通常不超过15度。
白酒口感辛辣，有时带有苦味，酒精度较高。
营养价值
米酒含酒精量低，适合作为日常饮品。
白酒酒精含量较高，饮用时需适量。
总结来说，米酒是一种以糯米为原料的发酵酒，而白酒是一种以粮谷为原料经过蒸馏工艺酿造的高度酒。它们在多个方面都有明显的区别