海兔是一种软体动物,属于腹足纲,具体分类在海蛞蝓科。以下是关于海兔的一些关键信息:
学名:Ovula ovum
分布:全球暖海区域,中国暖海区也有出产。
形态特征:体呈纺锤形,体长可达12厘米以上,体色多为黄褐至青绿色,背面有黑色细小斑点或大黑斑,有时还有青绿或蓝色的眼斑。
生活习性:海兔是雌雄同体,海底栖息,以海藻为食。它们具有发达的侧足,前、后端游离,可以作为游泳器官。
经济价值:海兔不仅是一种美味的海味珍品,还富含蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素,对人体有多方面的益处,如促进消化、增强免疫力、保护心血管健康等。
食用方法:海兔可以通过多种方式烹饪,如海兔炒藕丁、洋葱辣椒炒海兔等。
海兔因其外形酷似兔子,头上长有一对长触角,故得此名。需要注意的是,尽管海兔的名字中有“兔”字,但它并不属于哺乳动物,而是软体动物门中的一员