果树的春梢和秋梢可以根据不同的标准进行区分：
按抽生季节分
春梢：2到4月份抽生的新梢，称为春梢。春梢抽生时期，因气温较低，生长时间长，故节间短，枝梢较充实，叶形较小。结果树由于顶芽形成花穗，花量多的年份，往往不萌发春梢。
秋梢：8到10月份抽生的新梢，称为秋梢。秋梢是良好的结果母枝，一般只抽一次，但在树势健壮且雨水较多的情况下，可能会在第一次秋梢上再抽发第二次秋梢。第二次秋梢如果生长充实，也可以成为结果母枝，特别是对于刚投产的适龄树，以第二次秋梢为理想的结果母枝。
按枝条生长的先后顺序分
春梢：春季萌发至第一次停止生长形成的一段枝条。
秋梢：春梢停止生长或形成顶芽后，又继续萌发生长的一段枝条。
按枝条年龄分
新生枝：当年萌发的新梢。
二年生枝：生长了一年的枝条。
三年生枝：生长了两年以上的枝条。
按叶片形状和大小分
春梢：叶子通常是椭圆形的，前端尖细，尾端窄，边缘有明显的锯齿，节间短，枝梢充实，叶形较小。
秋梢：叶子是宽椭圆形的，叶片圆钝，也有明显的锯齿，叶形较春梢大，枝条较长且细。
通过以上信息，可以明确地区分果树的春梢和秋梢，并根据其生长特点和用途进行合理的管理和利用。