羊心煮多长时间能熟

羊心的烹饪时间通常建议在30-45分钟之间。以下是具体的烹饪步骤和注意事项：

准备羊心 ：首先将羊心清洗干净，然后切成适当大小的块。

处理羊膻味：

为了去除羊心的膻味，可以将羊心在少量面粉中滚一下，放置1个小时左右，然后用清水洗净。

烹饪方法

将处理好的羊心块放入砂煲内。

加入适量的清水和料酒。

加入切好的姜葱。

大火煮沸后，转小火慢煲2小时。

调味食用：

最后根据个人口味进行调味即可食用。

请根据上述步骤进行烹饪，并注意观察羊心的熟度，避免煮得过老影响口感。