碳酸饮料是一种在饮料中充入二氧化碳气体的饮料，主要成分包括碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些还含有咖啡因和人工色素。碳酸饮料可以分为以下几种类型：
可乐型：
含有可乐果、白柠檬、月桂、焦糖色素等成分。
果汁型：
含有2.5%及以上的天然果汁。
果味型：
以香料为主要赋香剂，果汁含量低于2.5%。
低热量型：
使用甜味剂代替糖类，热量较低。
其他型：
如乳蛋白碳酸饮料、冰淇淋汽水等。
市面上常见的碳酸饮料品牌包括可口可乐、百事可乐、雪碧、芬达、美年达、七喜等。这些饮料通常口感甜美，但除了糖分外，几乎不含其他营养素