卖火锅丸子的利润情况通常较好，主要基于以下几点原因：
成本与销售价格 ：火锅丸子的制作成本相对较低，而销售价格较高，因此利润空间较大。市场需求：
火锅丸子在市场上的需求量较大，市场潜力大，这为卖家提供了较高的利润。
延伸利润来源
通过推出不同口味的火锅丸子吸引更多消费者，增加销售额和利润。
开设连锁店或进行线上销售，扩大销售渠道，进一步提高利润。
利润率：
一般情况下，丸子店的利润率在20%至30%左右。
生产规模与成本：
家庭式作坊每天能生产一定量的丸子，如果成本控制得当，零售价与市场定位合理，利润相当可观。
销售策略：
在当地有一定的人脉关系和拓展销路能力的话，可以将丸子销往农贸市场、超市、生鲜超市、火锅店等地，销量和利润随着销路的扩展而增加。
需要注意的是，具体的利润大小还需考虑生产成本、销售价格、市场需求等多种因素，并且与经营策略、店面装修、口味、服务质量等密切相关。