茶海，也称为公道杯，是泡茶时用来均匀分配茶汤的器具。以下是使用茶海的正确方法：
准备茶具：
使用开水洗净茶具，并提高茶具的温度。
投茶：
根据个人喜好放入适量的茶叶，一般为5-8克。
冲泡：
将热水注入茶壶，冲泡时最好使茶叶在杯中旋转以激发茶香。
出汤：
将泡好的茶汤倒入茶海，使茶汤浓度均匀，并沉淀茶渣。
分茶：
将茶海中的茶汤均匀倒入每位客人的品茗杯中。
续杯：
在客人品茶过程中，茶海应保持有茶的状态，及时续上茶汤以表达敬意。
使用茶海时，还可以在茶海上覆一滤网，用以滤去茶渣和茶末。如果没有专用的茶海，也可以用茶壶充当。
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