成龙在不同场合和时间提到了几位与他合作过的小鲜肉，具体包括：
张艺兴
成龙在多个场合赞赏过张艺兴，包括在《功夫瑜伽》的活动上，成龙表示在张艺兴身上看到了年轻时候的自己，并评价张艺兴“非常敬业”。
黄子韬
成龙在电影《铁道飞虎》中合作后，对黄子韬的表现大加赞赏，尽管黄子韬在拍摄期间生病，但依然坚持完成工作。
王大陆
王大陆在电影《铁道飞虎》中与成龙合作，虽然戏份不多，但表现出了努力，并且成龙对他评价不错。
杨洋
有传闻称杨洋可能是成龙提到的小鲜肉之一，但目前的证据并不确凿。
综合以上信息，可以确定成龙提到的小鲜肉包括张艺兴、黄子韬和王大陆。至于杨洋是否为成龙所提及的小鲜肉，目前尚无确凿证据支持。