乌龙茶不是白茶。它们都属于中国传统的六大茶类之一，但是制作工艺和口感有很大的不同：
白茶：属于微发酵茶，采摘后不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工。
乌龙茶：属于半发酵茶，经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制作。
简而言之，白茶是微发酵茶，而乌龙茶是半发酵茶。它们在外观、口感、香气等方面都有显著差异
乌龙茶不是白茶。它们都属于中国传统的六大茶类之一，但是制作工艺和口感有很大的不同：
白茶：属于微发酵茶，采摘后不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工。
乌龙茶：属于半发酵茶，经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制作。
简而言之，白茶是微发酵茶，而乌龙茶是半发酵茶。它们在外观、口感、香气等方面都有显著差异