江苏省的二本学校包括但不限于以下几所：
1. 常州大学
2. 南京工程学院
3. 南京晓庄学院
4. 江苏理工学院
5. 盐城工学院
6. 盐城师范学院
7. 金陵科技学院
8. 淮阴师范学院
9. 徐州工程学院
10. 淮海工学院
11. 南京审计大学
12. 南京体育学院
13. 南京艺术学院
14. 无锡太湖学院
15. 江苏警官学院
16. 常熟理工学院
17. 南通理工学院
18. 南通大学杏林学院
19. 南京森林警察学院
20. 江苏第二师范学院
请注意，以上信息可能会有所变动，建议以教育部门公布的信息为准。如果您需要更详细的信息，比如学校的具体专业、录取分数线等，请告知