肉酥和肉松都是适合婴幼儿食用的肉制品，它们各有特点：
肉酥：
纤维细小，入口即化，易于消化吸收。
口感细腻，通常含有较高的水分，适合年龄较小的宝宝。
肉松：
蛋白质含量高，纤维较长，略带韧劲与嚼劲。
口感蓬松，适合年龄稍大、咀嚼能力较强的宝宝。
选择肉酥还是肉松，可以根据宝宝的年龄和消化能力来决定：
对于 9个月大的宝宝，咀嚼能力尚未完全发展，更适合吃肉酥。
对于 1岁以上的宝宝，咀嚼能力较好，可以尝试肉松。
另外，选择时应注意产品的成分和添加剂，优先选择正规品牌、添加剂少的产品。
希望这些信息对您有帮助，