鸡蛋果催熟的方法主要有以下几种：
乙烯催熟法
将鸡蛋果放入塑料袋中，扎紧袋口。
在袋内放入一些已经成熟的水果，如苹果或香蕉，因为它们会释放乙烯，帮助鸡蛋果成熟。
也可以直接将鸡蛋果放入塑料袋，利用袋内乙烯加速成熟。
温度催熟法
将鸡蛋果放在温暖的环境中，比如室温或稍微高一些的温度（约20℃到25℃）。
温暖的温度可以加速鸡蛋果的成熟过程。
熟果催熟法
将未完全成熟的鸡蛋果与完全成熟的水果（如苹果、香蕉）放在同一个袋子里，扎紧袋口。
成熟的水果释放乙烯，促进鸡蛋果成熟。
其他方法
将鸡蛋果与米放在一起，米会释放乙烯，有助于催熟。
保持鸡蛋果在18℃左右的温度下，因为这是鸡蛋果最适宜的生长温度。
请选择适合您情况的方法进行催熟，并注意观察鸡蛋果的成熟程度。