帝王蟹不是螃蟹。虽然帝王蟹的外观和某些行为与螃蟹相似，比如横行霸道，但它们属于不同的科。帝王蟹属于石蟹科（Paralithodes camtschaticus），而真正的螃蟹属于十足目腹胚亚目，比如大闸蟹、梭子蟹和青蟹等。帝王蟹通常有3对步足和1对螯，而螃蟹则有4对步足和1对螯。此外，帝王蟹的蟹腿非常长，肉质饱满，而螃蟹的蟹肉则通常位于身体的中部。
帝王蟹主要生活在寒冷的海域，以其巨大的体型和甜美的肉质而著称。它们在生态系统中扮演着重要的角色，并且因为无法人工培育，数量相对稀少，因此需要受到保护。