对于家用鱼盘,以下是一些常见的尺寸和选择建议:
尺寸参考
8英寸(约20.32厘米)的盘子适合家庭日常使用。
11.5英寸(约29.21厘米)的盘子也适合家用,并且可以装1.5斤左右的鱼。
13.5英寸(约34.29厘米)的盘子适合装大鱼,例如1斤7两的鱼。
14英寸(约35.56厘米)的盘子可以装1斤7两至2斤的鱼。
材质选择
瓷质鱼盘:适合日常家庭使用,容易清洗。
骨粉骨瓷或新骨瓷鱼盘:质感好,适合高档场合。
不锈钢鱼盘:耐用,易清洗,适合频繁使用。
玻璃鱼盘:透明,美观,适合观赏鱼。
使用建议
根据家庭人数和用餐习惯选择鱼盘数量。
如果家里只有2-4人,1-2个鱼盘子通常足够。
节假日或家庭聚会时,可以适当增加鱼盘数量。
选择鱼盘时要考虑蒸锅的大小,鱼盘长度略小于蒸屉直径为佳。
请根据您的具体需求和厨房空间来选择合适的鱼盘尺寸。