闪存（Flash Memory）是一种 非易失性存储器，它允许在操作中被多次擦或写。闪存的主要特点是断电后数据不消失，因此可以作为外部存储器使用。闪存与传统的EEPROM不同之处在于，它是以较大区块进行数据抹擦，而传统的EEPROM只能进行擦除和重写单个存储位置。这使得闪存在写入大量数据时具有显著的速度优势。
闪存技术主要用于一般性数据存储，以及在计算机与其他数字产品间交换传输数据，例如储存卡与U盘。闪存的应用领域非常广泛，包括个人电脑主板上的BIOS程序存储、硬盘替代品、便携式设备如PDA、笔记本电脑、数字随身听、数码相机和手机等。
闪存主要有两种结构：NOR和NAND。NOR闪存具有芯片内执行（XIP）的特点，可以直接在闪存内运行代码，传输效率高，适合小容量存储且成本效益高。而NAND闪存具有高存储密度和快速的写入/擦除速度，适合大容量数据存储，广泛应用于U盘、CompactFlash、Secure Digital、PC Cards和MMC存储卡等市场。
总的来说，闪存作为一种高效、可靠且成本效益高的非易失性存储技术，已经成为现代数字设备中不可或缺的一部分。