氯化铁溶液不是胶体。胶体是一种分散体系，其中分散质粒子的大小介于1纳米（nm）到100纳米（nm）之间。氯化铁在水中溶解时，会形成真溶液，其离子与水分子结合形成水合物，这些离子的尺寸远小于胶体粒子的大小范围。
然而，当氯化铁溶液被加热至沸腾，并继续煮沸时，会发生水解反应，生成氢氧化铁胶体。这是因为水解反应生成的氢氧化铁胶体粒子大小处于胶体粒子的大小范围内（1nm—100nm）。
简而言之：
氯化铁溶液本身不是胶体，因为其溶质离子与水分子结合形成的水合物颗粒太小，不属于胶体粒子的大小范围。
当氯化铁溶液被加热至沸腾时，水解反应生成氢氧化铁胶体，此时溶液中的氢氧化铁粒子大小处于胶体粒子的大小范围内，因此生成的氢氧化铁胶体是胶体。