丹阳的小吃和特产非常丰富，以下是一些著名的丹阳小吃和特产：
丹阳黄酒：
口感香甜，外层酥脆，内里软糯，是镇江丹阳的特色小吃。
镇江江蟹：
具有悠久的文化历史，肉质鲜嫩，是当地特色美食。
镇江肴肉：
又名水晶肴肉，是江苏镇江丹阳地区的传统名菜。
丹阳糕：
由糯米粉、糖和芝麻等原料制成，口感软糯、甜香可口。
丹阳烤鸭：
选用优质鸭子，经过炭火烤制，肉质鲜嫩、香味浓郁。
丹阳糖芋：
选用新鲜芋头，经过加工制成的传统糖果，口感软糯、甜香。
大麦粥：
是丹阳的传统早餐，具有健胃消食、补气养气的功效。
延陵鸭饺：
一种特殊的鸭肴，制作精细，色香味俱全。
封缸酒：
由糯米、黍米等原料低温糖化发酵而成，酒香浓郁。
脂油团子：
由糯米粉制成的面皮包裹猪油、白糖、花生米，蒸熟后食用，香甜可口。
这些美食代表了丹阳的地方特色和饮食文化，深受当地人和游客的喜爱。