中考艺体生可以选择的专业主要包括：
1. 音乐类专业：
声乐
器乐
音乐学
音乐表演
作词与作曲理论
录音艺术
2. 舞蹈类专业：
舞蹈表演
舞蹈学
编舞技巧
3. 美术类专业：
绘画技巧
设计理论
美术学
艺术设计
动画
工业设计
雕塑
摄影
数字媒体艺术
建筑学或建筑设计
戏剧影视美术设计
书法
4. 戏剧影视类专业：
表演技巧
剧本创作
播音主持与艺术
广播电视编导
5. 体育类专业：
体育科学
运动技能
篮球
游泳
国际象棋
6. 设计类专业：
招贴设计
手工制作
视觉传达设计
环境设计
产品设计
服装与服饰设计
7. 其他类专业：
艺术教育
学前教育
戏剧影视文学
体育舞蹈
8. 冷门艺术专业（较少见）：
考古专业
舞台灯光设计专业
珠宝首饰鉴定与设计专业
陶瓷专业
染织专业
文物鉴定与修复专业
低音提琴专业
马林巴专业
请注意，不同地区和学校可能会有不同的专业设置和招生计划，具体情况建议咨询当地教育部门或学校招生办公室