火锅底料的保存方法如下：
商用火锅底料
避光阴凉环境下保存，可保存3-6个月。
家用火锅底料
使用保鲜膜密封后，存放在冰箱冷藏室，不超过48小时。
常见火锅底料
晾凉后装入塑料袋密封，可放入冰箱冷冻室冻成冰块，但注意不要超过半个月。
自制火锅底料
晾凉后装入塑料袋密封，放入冰箱冷冻室冻成冰块，但最好在15天内食用完。
注意事项
避免高温和阳光直射，保持干燥。
冷冻保存时，注意不要超过保质期，以免产生有害物质。
冷藏保存时，最好在两天内食用完，以防变质。
请根据具体情况选择合适的保存方法
火锅底料的保存方法如下：
避光阴凉环境下保存，可保存3-6个月。
使用保鲜膜密封后，存放在冰箱冷藏室，不超过48小时。
晾凉后装入塑料袋密封，可放入冰箱冷冻室冻成冰块，但注意不要超过半个月。
晾凉后装入塑料袋密封，放入冰箱冷冻室冻成冰块，但最好在15天内食用完。
避免高温和阳光直射，保持干燥。
冷冻保存时，注意不要超过保质期，以免产生有害物质。
冷藏保存时，最好在两天内食用完，以防变质。
请根据具体情况选择合适的保存方法