马来西亚以其丰富的海鲜资源而闻名，以下是一些马来西亚著名的海鲜种类：
马来西亚巨虾 （Giant Malaysian Prawn）
学名：Macrobarachium rosenbergii
特点：体型大，肉质鲜美，营养丰富。
巨虎虾 （Giant Tiger Prawn）
学名：Penaeus monodon
特点：肉质鲜美，经济价值高。
南邦鱼 （Bream）
分布：泰国、印尼和马来西亚
特点：体型可达34厘米，性情温和，杂食性。
丁加兰 （Tenggiri）
分布：马来半岛各大河流，苏门答腊、婆罗洲
特点：栖息于深水河流域，杂食性。
筍殻 （Mackerel Shrimp）
分布：东南亚及中国南部
特点：底栖鱼类，以小鱼和水生昆虫为食。
沙爹 （Satay）
特点：一种用调味料卤过的牛肉或鸡肉，烧烤后配以酱汁食用。
海鲜料理
马来西亚海鲜烹饪方法多样，如蒸煮、爆炒、油炸、烧烤等。
特色海鲜市场
例如兰卡威，提供各种新鲜海鲜，如蒸煮、爆炒、油炸、烧烤等。
马来西亚的海鲜不仅种类繁多，而且价格相对实惠，是海鲜爱好者的天堂。沙巴尤其以其新鲜海鲜和美丽的海岸线而著称。