浙江碳先生环保设备科技有限公司主要从事室内空气品质（IAQ）的研究和改善室内环境，以及室内空气污染防治产品的研发。根据提供的信息，该公司似乎在推广其产品时遇到了一些挑战，包括：
代理商问题：
有观点认为碳先生的辅商可能经验不足，在谈判中可能起不到太大作用。
价格与市场接受度：
碳先生的产品价格较高，市场接受度不佳，而且所声称的高利润可能只是公司内部的自嗨，并非酒店的真实需求。
酒店选择有限：
虽然酒店数量众多，但真正适合开展该项目的酒店并不多。加盟需要总部同意，而碳先生公司似乎没有足够的能力打通与总部的关系。
项目难度：
价格低的酒店负担不起，而单体高端酒店虽然可能适合，但由于入住率高，对这类项目可能并不感兴趣。
目标酒店难找：
综合以上因素，寻找并谈成合作的酒店难度较大。
尽管碳先生的产品可能具有一定效果，但根据上述信息，它可能不是一个理想的投资或加盟项目，特别是对于寻求高利润和刚需市场的投资者来说。