祝寿礼物的选择通常包含以下几种：
寿桃：
寿桃象征着长寿，通常用米面粉或麦面粉制成，有时也用鲜桃。
寿面：
寿面寓意长寿，传统上要求长三尺，每束须百根以上，盘成塔形，罩上红绿纸的拉花。
寿糕：
寿糕寓意“高寿”，可以是传统的白面馒头，上面用红颜色点缀，或者奶油生日蛋糕。
寿联：
寿联根据男女性别、年龄不同，用典和措辞也有所区别，用以表达美好的祝福。
寿屏：
寿屏是书画条幅，上面题有吉祥贺辞或寿星老人、仙桃、八仙人画之类。
寿樟：
寿樟是用大幅或整幅布帛题以吉语贺辞，通常为中堂大小，多为金色、红色。
寿烛：
寿烛是专供祝寿用的红色蜡烛，上面印有金色的“寿”或“福如东海”等古语。
寿酒：
寿酒是庆贺时主人摆酒筵款待客人时饮用的酒，如竹叶青、古井贡、状元红等。
富贵耄耋图：
为七十到九十岁老人祝寿的礼品，图中下方画有盛开的牡丹花和飞蝶，寓意富贵长寿。
福禄寿图：
图中一老人持桃伴鹿，上有飞蝠，寓意福禄双全、长寿。
手工刺绣：
如盘金绣百寿图、松鹤延年图、松寿图等，这些手工艺品不仅美观，也富含深厚的文化寓意。
非遗大师作品：
如手工制作铜鹤等，这些礼品通常具有更高的艺术价值和纪念意义。
选择祝寿礼物时，可以考虑收礼者的喜好和需要，以及礼物所承载的文化寓意。