没有胃的动物包括鸭嘴兽、针鼹、食蚁兽等低等哺乳类，以及鲤、鲫、鳚、大鳆等鱼类。这些动物通常由食道的末端和小肠的前端扩大来代替胃的功能，但它们没有胃腺。此外，一些原始的原生动物和扁形动物也没有胃的结构。
鸭嘴兽没有胃是因为它们的饮食不需要复杂的消化过程，它们的食物通常不需要经过胃的研磨和分解。鸭嘴兽也没有牙齿，而是依靠位于上颚的角质板来磨碎食物。
海马的消化系统也很独特，它们没有胃，食物在体内迅速消化，因此需要不停地进食来补充能量。
这些动物的共同特点是它们的食物不需要经过胃的消化就能被吸收，或者它们的消化系统已经适应了不需要胃的消化方式