在梦幻西游手游中， 官方版本的玩家数量最多。网易作为官方版本的游戏公司，其游戏拥有最多的玩家群体。官方版本的优势在于有官方认证的藏宝阁交易平台，使得玩家可以更方便地进行游戏账号的买卖，这也是许多玩家选择官方版本的重要原因之一。
具体到各个服务器，以下是一些玩家数量较多的服务器：
紫禁之巅：
作为IOS平台的第一个服务器，也是历届武神坛的热门服务器，吸引了大量玩家。
再续前缘：
安卓平台第一个服务器，人流量极大，经常需要排队进入。
似水流年 、 八仙过海、 群星璀璨、 梦回唐朝：
这些服务器也是玩家推荐的人数较多的服务器，适合各种游戏活动。
万人国际区：
该服务器以其庞大的玩家群体和活跃的交易而闻名，是一个非常热闹的区服。
综上所述，若从官方版本的角度考虑，网易的官方版本无疑是玩家数量最多的。若从具体服务器来看，紫禁之巅、再续前缘以及“万人国际区”等都是玩家数量较多的选择。建议玩家根据自己的游戏习惯和需求选择合适的服务器。