范冰冰偷税事件最终没有被追究刑事责任，主要基于以下几个方面的原因：
首次被行政处罚：
范冰冰是首次被税务机关按偷税予以行政处罚，并且此前未因逃避缴纳税款受过刑事处罚。根据《中华人民共和国刑法》第二百零一条第四款的规定，经税务机关依法下达追缴通知后，补缴应纳税款、缴纳滞纳金，并已经受到行政处罚的，不予追究刑事责任。
补缴税款和罚款：
范冰冰在被发现逃税后，及时补缴了应纳税款、滞纳金和罚款。这一行为符合《刑法修正案（七）》第二百零一条的规定，即逃税数额巨大但已经补缴税款和罚款的，可以不予追究刑事责任。
行政处罚前置：
逃税罪的处罚阻却事由之一是行政处罚前置，即必须先经过税务机关的行政处罚，只有在特定情况下（如五年内因逃税受过两次以上行政处罚）才会被追究刑事责任。
法律适用：
根据罪刑法定原则，只有法律明文规定为犯罪的行为才能追究刑事责任。范冰冰的行为虽然违法，但并未构成犯罪，因此没有受到刑事处罚。
综上所述，范冰冰之所以没有被判刑，是因为她符合《刑法》中关于逃税罪的处罚阻却事由，即首次违法且已接受行政处罚并补缴税款和罚款。这一处理方式体现了法律的公正性和对公民权利的尊重。