鸡肝的煮熟时间通常取决于鸡肝的大小和烹饪方法。以下是一些常见的烹饪方法和相应的建议煮鸡肝的时间：
水煮法
将鸡肝放入冷水中，开火煮沸后，再煮15-20分钟，直到鸡肝内部没有血水，颜色变暗。
蒸煮法
将鸡肝放入蒸锅中，蒸煮10-15分钟，直到鸡肝变色并煮熟。
煎炒法
将鸡肝切成小块，煎炒5-7分钟，直到鸡肝变色并煮熟。
冷水下锅法
将鸡肝放入冷水中，开火煮沸后撇去浮沫，中火煮10分钟，鸡肝会变得细绵又松软。
切片快速煮
如果鸡肝切得薄，放入水中煮沸后，一般3-5分钟即可熟透。
请根据鸡肝的具体情况和您选择的烹饪方法来调整煮的时间。需要注意的是，鸡肝不宜煮得过久，否则口感会变硬，也不宜吃太多，以免对身体造成负担