要判断汽车水箱是否缺水，可以采用以下几种方法：
观察仪表盘上的冷却液警示灯
当冷却液警示灯亮起时，说明水箱可能缺水或需要添加冷却液。
检查冷却液液位
在冷态下打开发动机舱，检查冷却液是否充足。冷却液储液罐上通常有最低和最高液位的标记，如果液位低于最低标记，说明水箱缺水，需要及时补充冷却液。
检查副水壶
汽车水箱通常有一个副水壶，用于补充冷却液。车主可以打开副水壶盖，检查液面是否低于控制线。如果液面低于控制线，需要添加冷却液。
检查发动机舱温度
如果发动机舱异常热，甚至可以从引擎盖的缝隙中看到蒸汽，这可能是水箱缺水导致的发动机过热。
检查冷却系统压力
水箱缺水还可能导致冷却系统压力异常。车主可以通过观察冷却系统的压力表来判断。如果压力表显示压力异常高或异常低，可能是水箱缺水或其他冷却系统问题。
通过以上方法，可以有效地判断汽车水箱是否缺水，并及时采取措施补充冷却液，以确保发动机的正常运行。