英特尔E5和I5处理器各有其特点和优势，选择哪个更好取决于您的具体需求：
E5处理器
市场定位：面向服务器和嵌入式设备。
核心数量：通常在8核或以上，最高可达22核心。
频率：最大睿频较低，一般在3GHz左右。
用途：适合处理大量复杂任务、专业应用程序，以及大型数据处理。
价格：相对较高，因为其高性能和专业用途需求。
兼容性与主板：需要兼容FCLGA2011-3规格的主板，例如E5V4系列。
I5处理器
市场定位：面向消费电子市场，如桌面电脑和笔记本电脑。
核心数量：通常为6核心设计。
频率：基础频率通常在2GHz左右，最大睿频可达4.6GHz。
用途：适合日常办公、网上浏览、轻度游戏等任务。
价格：相对亲民，性价比较高。
兼容性与主板：需要兼容FCLGA1151针脚的主板，例如较新的第九代I5处理器。
总结
如果您需要高性能计算、处理复杂任务或专业应用，E5可能是更好的选择。
如果您主要用于日常任务，如办公、娱乐和轻度游戏，I5处理器可能更适合，因为它的性能稳定，价格也更亲民。
请根据您的具体需求进行选择