切开的洋葱保存时间取决于保存方法和环境。以下是一些关键点：
常温保存
在室温下，切开的洋葱最好在 2-3天内食用，以确保新鲜度和食品安全。
冰箱保存
洋葱在冰箱中冷藏可以延长保存时间，通常为 5-7天。
为了更好的保存，应将洋葱用保鲜膜包裹，再放入塑胶袋中，避免与空气接触造成水分流失。
冷冻保存
如果需要长时间保存，可以将洋葱切碎或切片后冷冻，保存时间可达 3-6个月。
解冻后，洋葱可能会变得稍微柔软。
注意事项
避免洋葱与冰箱中其他食品直接接触，以免发生味道串扰。
洋葱切开后应尽快食用，以减少氧化和营养流失。
请根据您的具体需求选择合适的保存方法