苹果 本身确实有果蜡。苹果表皮天生分泌有一层果蜡，这是一种脂类成分，可以保护果实抵抗病害与环境变化。果蜡的主要作用是防止病原体进入水果内部和抵御环境变化给水果造成的伤害。
具体来说，苹果的果蜡是一种天然的保护层，有助于：
1. 防止外界微生物和农药等入侵果肉。
2. 减少水分流失，保持苹果表面的光亮。
在食用苹果时，通常无需去除这层天然果蜡，因为它对人体无害。不过，为了延长保质期，有些果农会在苹果表面打上一层人工合成蜡。这种人工合成蜡通常含有多种化学成分，长期摄入可能对人体健康造成不良影响。因此，在购买苹果时，可以通过观察其表面是否有人工打蜡的痕迹来辨别。
总结：
苹果本身有天然果蜡，这是一种有益的保护层。
在食用苹果时，无需去除天然果蜡。
人工合成蜡如果摄入过多，可能对人体健康有害，购买时应留意。