金桂品种中哪个最好，这个问题并没有一个绝对的答案，因为不同的品种有其独特的特点和优势。以下是一些被广泛认为较好的金桂品种：
金球桂
金球桂因其树形丰满、枝叶茂盛、花色金黄且光彩夺目而备受推崇。其花朵稠密，花香浓郁且持久，观赏性极高。金球桂的香精含量高达18%，远超过一般桂花。
柳叶苏桂
柳叶苏桂是金桂品种之一，树挂紧密度中等，呈圆球形。其花朵颜色为柠檬黄，花香味浓郁但花梗细弱。柳叶苏桂在枝稍上生长不结实，但观赏性较高。
越南金桂
越南金桂颜色浅黄，香味浓郁且味道甘美，特别适合用于烹饪和制作茶叶等。其市场价值和使用效果较好。
印度尼西亚金桂
印度尼西亚金桂颜色深，纹理清晰，香味独特，常用于制作肉类和甜点等。其品质和使用效果也备受好评。
天香台阁
天香台阁是桂花里花期最长的品种，从9月到来年5月，花期长达8个多月。其特点是花中长叶，花色随温度而变化，开花特别勤，香味浓郁，适应性强，适合居家养殖。
日香桂
日香桂比天香台阁花期稍短，从9月份到来年的4月份，是四季桂中的一个珍贵品种。其特点是花茎伸出绿叶，花开不断，花色为淡黄或黄色，花香浓郁，适应性强，能耐零下5度的低温。
沉香桂
沉香桂是金桂中色泽最鲜艳、香味最浓的品种，花色为橙黄色，香味浓郁，开花繁多但花期短，适合培育成精美的盆景。
丹桂
丹桂是通过杂交培育的桂花品种，花色比金桂稍微深一点，香味比金桂还浓郁，花期与金桂相当。丹桂在桂花品种中非常受欢迎，适合居家养殖。
长柄金桂
长柄金桂是秋桂类桂花品种中非常珍稀且生长速度快的品种。其盛花期在9月上中旬，具有很高的观赏和经济价值。
综上所述，金桂品种中哪个最好，主要取决于个人的需求和偏好。如果重视观赏性和花香，金球桂和柳叶苏桂是不错的选择；如果注重实用性和市场价值，越南金桂和印度尼西亚金桂更为合适；如果喜欢花期长且花香浓郁的品种，天香台阁和日香桂是理想选择；而沉香桂和丹桂则适合喜欢颜色鲜艳和香味浓郁的花卉。