螺蛳粉在煮之前需要泡发的时间取决于米粉的类型和包装上的建议。以下是一些通用的指导时间：
如果是干切粉，建议先用冷水浸泡10到15分钟，直到米粉变软。
如果使用开水泡发，泡发时间大约是10分钟，但要注意不要过泡，以免影响口感。
对于包装好的螺蛳粉，按照包装上的指示进行泡发通常是最准确的。
泡发后，将米粉放入沸水中煮制，煮制时间通常为3到5分钟，直到米粉变得柔软且没有硬心。
请根据个人口感偏好和螺蛳粉的品牌进行适当调整
螺蛳粉在煮之前需要泡发的时间取决于米粉的类型和包装上的建议。以下是一些通用的指导时间：
如果是干切粉，建议先用冷水浸泡10到15分钟，直到米粉变软。
如果使用开水泡发，泡发时间大约是10分钟，但要注意不要过泡，以免影响口感。
对于包装好的螺蛳粉，按照包装上的指示进行泡发通常是最准确的。
泡发后，将米粉放入沸水中煮制，煮制时间通常为3到5分钟，直到米粉变得柔软且没有硬心。
请根据个人口感偏好和螺蛳粉的品牌进行适当调整