蜂鸟的食物主要包括 花蜜、昆虫、蜘蛛、甲虫、蚂蚁和树液。它们以花蜜为主食，使用长而细的嘴巴和舌头吸取花蕊中的花蜜，同时也吃花蕊中的花粉，这有助于植物的繁殖和传播。除了植物性食物外，蜂鸟也会吃一些小昆虫和其他小型节肢动物，如苍蝇、黄蜂、蜘蛛、甲虫和蚂蚁等。在花蜜资源稀缺的情况下，蜂鸟还会汲取由吸汁啄木鸟凿洞所残留的树液来补充能量。
蜂鸟的食物选择不仅取决于其栖息地中的植物种类，还受到花朵颜色、形状和花蜜产量等因素的影响。它们通常对色彩明亮、无气味、有长管状花冠的花朵进行授粉，因为这些花朵更容易吸引蜂鸟并为其提供充足的食物。
总的来说，蜂鸟的食物多样化，既包括植物性食物也包括动物性食物，这使得它们能够在不同的生态环境中生存和繁衍。