中国的粥文化非常丰富，不同地区都有自己的特色粥品。以下是一些著名的粥品及其产地：
北京腊八粥：
以大米、小米、豆类、干果等食材熬制，色彩斑斓，营养丰富，是中国传统节日食品。
云南荷叶粥：
以新鲜荷叶和梗米粥搭配，清香可口，是夏日里的清凉佳肴。
南京美龄粥：
以粳米、豆浆、百合、山药熬制，口感细腻，香甜可口，是南京的传统美食。
东三省大碴粥：
由玉米碴子和大豆熬制，清香可口，是东北地区的传统早餐。
广东艇仔粥：
以新鲜海鲜如鱼片、虾仁、海蜇皮等为主要食材，味道鲜美，是广州的代表性小吃。
广西酸粥：
大米发酵后制成，酸甜可口，具有浓郁的乳酸菌味道，是广西少数民族的特色食品。
山东糊粥：
流行于菏泽、济宁、泰安等地，有数百年历史。
厦门沃头蚝干粥：
被纳入厦门非物质文化遗产，味道独特。
潮州砂锅粥：
以海鲜为原材料，风格独树一帜，在广州等地颇受欢迎。
这些粥品不仅味道各异，而且富含当地的文化和历史，是中国饮食文化的重要组成部分