香蕉原产于亚洲东南部热带、亚热带地区，中国是世界上栽培香蕉最古老的国家之一。中国香蕉的主要产地包括：
广东：包括湛江、茂名、中山、东莞、广州、潮州等地。
广西：灵山、浦北、玉林、南宁、钦州为主产区。
福建：漳浦、平和、南靖、长泰、诏安、华安、云霄、龙海、厦门、南安、莆田和仙游等地。
云南：南部地区有栽培。
海南：儋州、澄迈、三亚、东方等地为主要产区。
台湾：高雄、屏东为主栽区。
香蕉喜湿热气候，在土层深厚、土质松软、排水性好的土壤中生长得最好。中国香蕉产业发达，品种丰富，其中一些特色品种如广东的麻涌香蕉、广西的南宁香蕉和福建的天宝香蕉等享有较高的知名度和市场占有率