关于明星到我家节目中秋瓷炫的婆婆是否为真实人物的问题，根据提供的信息，可以得出以下结论：
1. 在节目结束后，有报道称这家人的婆婆坚持认为李金铭是节目组送给她的儿媳妇，并且有账号发布与李金铭的婚纱合照，甚至因此打官司。
2. 有网友爆料称，之前参与节目的“婆婆”更改了在DY账号上的图片和姓名，可能因为网络暴力而选择回避。
3. 节目组中的“婆婆”实际上还有微博账号，并且经常表达对李金铭的思念。
4. “婆婆”在微博上表示是李金铭教她如何使用微信和微博，并表示想她可以上微博查看她的动态。
5. “婆婆”也经常给李金铭点赞。
根据上述信息，可以推断节目中的“婆婆”可能是一个真实存在的人物，但她对李金铭的思念和互动可能是在节目录制期间或之后出于节目效果而表现出来的。节目结束后，她可能因为网络上的误解或压力而更改了社交媒体上的信息。