酒托是指在酒吧、餐厅、KTV等高消费场所，通过安排人员上网与人聊天，以交友等理由为诱饵，诱骗他人来店消费高价酒水的行为。这些所谓的“服务员”或“酒托女”通常是相貌出众、没有正当职业的年轻女子，她们以单身自居，主要目的是将客人吸引到店里，并故意点选价格高昂的菜品或饮料，从而使客人支付高额费用。
酒托行为通常被视为诈骗，根据具体情况，可能构成诈骗罪或抢劫罪。如果酒托在消费者结账时拒绝付款并使用暴力或威胁手段，那么这种行为将更加严重，消费者可以报警处理。
酒托行为违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》，并可能受到相应的法律处罚。消费者在遭遇酒托时应保持警惕，并及时向警方报告